Η φάρμα
Πώς λειτουργεί μια φάρμα ταύρων
Τι είναι μια φάρμα μαχόμενων ταύρων, πώς εκτρέφονται και δοκιμάζονται οι ταύροι, και τι λέει η φάρμα πίσω από αυτό το υπαίθριο θέαμα για τα δικά της ζώα.
Κλείστε την παράσταση της φάρμας ↗Γρήγορη απάντηση
Μια φάρμα μαχόμενων ταύρων εκτρέφει βοοειδή επιλεγμένα για επιθετικότητα, ενέργεια, δύναμη και αντοχή, που ανατρέφονται ελεύθερα σε μεγάλα κτήματα και δοκιμάζονται ως νεαρά ζώα. Το El Carrascal, η φάρμα πίσω από αυτό το θέαμα, λέει ότι οι ταύροι Torrestrella της βόσκουν εκεί δίπλα στα άλογα της οικογένειας Domecq. Οι σελίδες της φάρμας δεν περιγράφουν τι απογίνονται οι ταύροι της, οπότε αυτός ο οδηγός χρησιμοποιεί την αφήγηση της Wikipedia για τη φυλή ως πλαίσιο και σηματοδοτεί καθαρά πού τελειώνει αυτή η αφήγηση και πού αρχίζουν τα λόγια της ίδιας της φάρμας.
El Carrascal και Torrestrella
Η αρχική σελίδα της φάρμας λέει ότι το El Carrascal είναι το αγρόκτημα όπου βόσκουν οι γενναίοι ταύροι της Torrestrella και τα άλογα του κ. Álvaro Domecq. Τοποθετεί το αγρόκτημα στην περιοχή La Janda της επαρχίας Cádiz, κοντά στο Benalup-Casas Viejas. Μια δεύτερη σελίδα λέει ότι η κτηνοτροφική μονάδα Torrestrella ιδρύθηκε από τον Álvaro Domecq το 1954, και ότι η Viajes Torrestrella, ένα ταξιδιωτικό πρακτορείο υποδοχής, έχει την έδρα της στο αγρόκτημα. Το θέαμα είναι επομένως ένα προϊόν μιας ενεργής επιχείρησης που έχει κι άλλες δραστηριότητες παράλληλα.
Πώς εκτρέφεται η φυλή
Η Wikipedia αναφέρει ότι ο ισπανικός ταυρομαχικός ταύρος εκτρέφεται αποκλειστικά ελεύθερος σε εκτεταμένες εκτάσεις σε χώρες όπου διοργανώνονται ταυρομαχίες. Τα μοσχάρια περνούν τον πρώτο χρόνο τους με τις μητέρες τους, απογαλακτίζονται και σημαίνονται, και στη συνέχεια κρατούνται σε ομάδες του ίδιου φύλου. Κατά την αναπαραγωγή, αναφέρει το άρθρο, οι ταύροι σπάνια συναντούν ανθρώπους, και ποτέ πεζοί. Το εισιτήριο για αυτή την παράσταση δίνει μια αντίστοιχη λεπτομέρεια: οι ταύροι Torrestrella περνούν τέσσερα χρόνια στην ανοιχτή ύπαιθρο. Το άρθρο προσθέτει ότι σύμφωνα με την ισπανική νομοθεσία ένας ταύρος πρέπει να είναι τουλάχιστον τεσσάρων ετών για να αγωνιστεί σε αρένα πρώτης κατηγορίας.
Η tienta, η δοκιμασία των νεαρών βοοειδών
Όταν τα ταυρομαχικά βοοειδή ενηλικιωθούν μετά από περίπου δύο χρόνια, αναφέρει η Wikipedia, στέλνονται στην tienta, ή δοκιμασία. Για τα αρσενικά η δοκιμασία καθορίζει αν είναι κατάλληλα για αναπαραγωγή, για την ταυρομαχία ή για σφαγή για κρέας. Το άρθρο αναφέρει ότι η δοκιμασία για την ταυρομαχία αφορά μόνο την επιθετικότητα του ζώου προς ένα άλογο, και ότι τα θηλυκά δοκιμάζονται πιο διεξοδικά. Η σελίδα του πρακτορείου του ίδιου του ράντσου αναφέρει την tienta μεταξύ των δραστηριοτήτων που μπορεί να κανονίσει. Δεν αποτελεί μέρος αυτού του εισιτηρίου, και οι πηγές δεν αναφέρουν αν η παράσταση περιλαμβάνει κάτι παρόμοιο.
Τι σημαίνει γενναιότητα σε μια φυλή
Το εισιτήριο αναφέρει ότι οι ταύροι Torrestrella είναι διάσημοι για τη γενναιότητα και την αγριότητά τους. Η Wikipedia εξηγεί τη λέξη με όρους εκτροφής: οι ταυρομαχικοί ταύροι επιλέγονται πρωτίστως για έναν συνδυασμό επιθετικότητας, ενέργειας, δύναμης και αντοχής, και η επιθετικότητα έχει διατηρηθεί και αυξηθεί μέσω επιλεκτικής αναπαραγωγής. Σημειώνει επίσης ότι αυτά τα βοοειδή αντιδρούν στην κίνηση, όχι στο χρώμα, καθώς δεν βλέπουν το κόκκινο. Σε μια επίσκεψη, επομένως, γενναιότητα σημαίνει ένα χαρακτηριστικό που η οικογένεια έχει εκτρέψει επί γενεές, και αυτό είναι που στοχεύει να δείξει η παρουσίαση του ράντσου.
Άλογα έφιππα και το οικογενειακό μουσείο
Το πρόγραμμα του ράντσου περιλαμβάνει επίσκεψη στους στάβλους, στο δωμάτιο σέλας και σε ένα οικογενειακό μουσείο τριών γενεών της οικογένειας Domecq στην τέχνη της ταυρομαχίας έφιππα. Η Wikipedia περιγράφει αυτή την τέχνη ως rejoneo, μια μορφή ταυρομαχίας στην οποία ο ταυρομάχος, ή rejoneador, μάχεται από άλογο, που εκτελείται ακόμη και σήμερα αν και λιγότερο συχνά από την ταυρομαχία πεζή. Έτσι, τα άλογα που παρακολουθείτε αποτελούν μέρος μιας οικογενειακής παράδοσης που περιλαμβάνει αυτή τη μορφή. Η λίστα παροχών του εισιτηρίου δεν αναφέρει το μουσείο, οπότε ελέγξτε αν η κράτησή σας το καλύπτει.
Τι δεν αναφέρει το ράντσο
Τίποτα στις σελίδες του ράντσου ή στο εισιτήριο δεν αναφέρει πού πηγαίνουν οι ταύροι του μετά την παράσταση, πόσοι καταλήγουν σε αρένες ή αν τραυματίζεται κάποιο ζώο. Η Wikipedia σημειώνει γενικά ότι οι ταύροι που μάχονται μεταξύ τους σε ράντσα μπορούν να προκαλέσουν σοβαρούς τραυματισμούς ακόμη και θάνατο, γεγονός που αφορά τη φυλή και όχι αυτό το ράντσο. Αν αυτά τα ερωτήματα έχουν σημασία για εσάς, ο ιστότοπος του ράντσου παραθέτει email κρατήσεων και τηλεφωνική γραμμή, και η οικογένεια που ανοίγει το αγρόκτημά της στους επισκέπτες είναι η κατάλληλη πηγή για να ρωτήσετε.
Συχνές ερωτήσεις
Τι είναι ένα ράντσο ταυρομαχικών ταύρων;
Μια φάρμα που εκτρέφει ταύρους του ισπανικού τύπου ταυρομαχίας, εκτρεφόμενους ελεύθερους σε μεγάλες εκτάσεις και επιλεγμένους για επιθετικότητα, ενέργεια, δύναμη και αντοχή, σύμφωνα με τη Wikipedia. Το El Carrascal, η φάρμα πίσω από αυτό το θέαμα, αναφέρει ότι οι ταύροι Torrestrella βόσκουν εκεί.
Πόσο χρονών είναι οι ταύροι;
Το εισιτήριο αναφέρει ότι οι ταύροι Torrestrella περνούν τέσσερα χρόνια στην ανοιχτή ύπαιθρο. Η Wikipedia αναφέρει ότι η ισπανική νομοθεσία απαιτεί οι ταύροι να είναι τουλάχιστον τεσσάρων ετών για να αγωνιστούν σε αρένα πρώτης κατηγορίας.
Τι είναι η tienta;
Η Wikipedia την περιγράφει ως τη δοκιμασία νεαρών ταύρων ταυρομαχίας. Για τα αρσενικά, καθορίζει την καταλληλότητά τους για αναπαραγωγή, ταυρομαχία ή σφαγή για κρέας. Η φάρμα την αναφέρει μεταξύ των δραστηριοτήτων της, αλλά δεν περιλαμβάνεται σε αυτό το εισιτήριο.
Αναφέρει η φάρμα τι συμβαίνει στους ταύρους της;
Όχι στις σελίδες που διαβάσαμε. Ρωτήστε απευθείας τη φάρμα αν θέλετε να μάθετε αν τα ζώα της στέλνονται σε αρένες ταυρομαχιών.
Πηγές