La tenuta
Come funziona un allevamento di tori
Cos'è un allevamento di tori da combattimento, come vengono allevati e testati i tori, e cosa dice la tenuta dietro questo spettacolo campestre sui propri animali.
Prenota lo spettacolo dell'allevamento ↗Risposta rapida
Un allevamento di tori da combattimento alleva bovini selezionati per aggressività, energia, forza e resistenza, cresciuti allo stato brado in grandi tenute e testati da giovani. El Carrascal, la tenuta dietro questo spettacolo, afferma che i suoi tori Torrestrella pascolano lì accanto ai cavalli della famiglia Domecq. Le pagine della tenuta non descrivono cosa accade ai suoi tori, quindi questa guida utilizza il resoconto di Wikipedia sulla razza per contesto e indica chiaramente dove quel resoconto termina e dove iniziano le parole della tenuta.
El Carrascal e Torrestrella
La pagina principale della tenuta afferma che El Carrascal è l'azienda agricola dove pascolano i tori bravi di Torrestrella e i cavalli del signor Álvaro Domecq. Colloca l'azienda nella zona di La Janda, provincia di Cádiz, vicino a Benalup-Casas Viejas. Una seconda pagina afferma che l'allevamento di bovini Torrestrella fu fondato da Álvaro Domecq nel 1954, e che Viajes Torrestrella, un'agenzia di viaggi incoming, ha la sua sede presso l'azienda. Lo spettacolo è quindi un prodotto di un'impresa attiva che ha altre attività accanto.
Come viene allevata la razza
Wikipedia afferma che il toro da combattimento spagnolo viene allevato esclusivamente allo stato brado in vasti possedimenti nei paesi in cui è organizzata la corrida. I vitelli trascorrono il primo anno con le madri, vengono poi svezzati e marchiati, e sono tenuti in gruppi dello stesso sesso. Durante la riproduzione, secondo la voce, i tori incontrano raramente le persone, e mai a piedi. Il biglietto per questo spettacolo fornisce un dettaglio coerente: i suoi tori Torrestrella trascorrono quattro anni in aperta campagna. La voce aggiunge che secondo la legge spagnola un toro deve avere almeno quattro anni per combattere in una plaza de primera categoría.
La tienta, la prova dei giovani bovini
Quando i tori da combattimento raggiungono la maturità dopo circa due anni, secondo Wikipedia vengono inviati alla tienta, ovvero alla prova. Per i maschi la prova stabilisce se sono adatti alla riproduzione, alla corrida o alla macellazione per la carne. La voce afferma che la prova per la corrida riguarda solo l'aggressività dell'animale verso un cavallo, e che le femmine vengono testate in modo più approfondito. La pagina dell'agenzia dell'allevamento elenca la tienta tra le attività che può organizzare. Non è inclusa in questo biglietto, e le fonti non precisano se lo spettacolo comprenda qualcosa di simile.
Che cosa significa il coraggio in una razza
Il biglietto afferma che i tori Torrestrella sono famosi per il loro coraggio e la loro ferocia. Wikipedia spiega il termine in chiave zootecnica: i tori da combattimento vengono selezionati principalmente per una combinazione di aggressività, energia, forza e resistenza, e l'aggressività è stata mantenuta e accresciuta attraverso la selezione. La voce nota inoltre che questi bovini reagiscono al movimento, non al colore, poiché non vedono il rosso. In una visita, il coraggio significa quindi un tratto che la famiglia ha selezionato nel corso delle generazioni, ed è ciò che la presentazione dell'allevamento si propone di mostrare.
Cavalli a cavallo e il museo di famiglia
Il programma dell'allevamento include una visita alle scuderie, alla selleria e a un museo di famiglia dedicato a tre generazioni della famiglia Domecq nell'arte della corrida a cavallo. Wikipedia descrive quest'arte come rejoneo, una forma di corrida in cui il torero, o rejoneador, combatte da cavallo, ancora praticata sebbene meno frequentemente della corrida a piedi. I cavalli che osservate fanno quindi parte di una tradizione familiare che include questa forma. L'elenco delle inclusioni del biglietto non menziona il museo, quindi verificate se la vostra prenotazione lo comprende.
Ciò che l'allevamento non dice
Niente nelle pagine dell'allevamento o nel biglietto indica dove vadano i suoi tori dopo lo spettacolo, quanti finiscano nelle arene, o se qualche animale venga ferito. Wikipedia osserva in generale che i tori che si scontrano tra loro negli allevamenti possono causare ferite gravi e persino la morte, il che è un fatto relativo alla razza e non a questo allevamento. Se queste domande vi stanno a cuore, il sito dell'allevamento elenca un'email per le prenotazioni e una linea telefonica, e la famiglia che apre la propria fattoria ai visitatori è la fonte giusta a cui rivolgersi.
Domande frequenti
Che cos'è un allevamento di tori da combattimento?
Un ranch che alleva tori del tipo toro da combattimento spagnolo, cresciuti allo stato brado in grandi tenute e selezionati per aggressività, energia, forza e resistenza, secondo Wikipedia. El Carrascal, il ranch che organizza questo spettacolo, afferma che i suoi tori Torrestrella pascolano lì.
Quanti anni hanno i tori?
Il biglietto indica che i tori Torrestrella trascorrono quattro anni in aperta campagna. Wikipedia afferma che la legge spagnola richiede che i tori abbiano almeno quattro anni per combattere in una plaza de primera categoria.
Che cos'è una tienta?
Wikipedia la definisce come la prova dei giovani bovini da combattimento. Per i maschi stabilisce l'idoneità all'allevamento, alla corrida o alla macellazione per la carne. Il ranch la elenca tra le sue attività, ma non è inclusa in questo biglietto.
Il ranch dice cosa succede ai suoi tori?
Non nelle pagine che abbiamo consultato. Chiedete direttamente al ranch se volete sapere se i suoi animali vengono inviati alle plaza de toros.
Fonti