Doma de campo ou dressage clássico

A resposta curta

Ambos são equitação, e neste espetáculo poderá ver os dois, mas provêm de ofícios diferentes. A doma vaquera nasceu do trabalho de pastoreio e maneio do gado, pelo que os seus movimentos servem uma tarefa. O dressage clássico nasceu da educação do cavalo enquanto arte, pelo que os seus movimentos servem o equilíbrio do cavalo e o controlo do cavaleiro. A lista do próprio rancho nomeia um de cada, por esta ordem: doma vaquera, depois dressage clássico com um cavalo de pura raça espanhola. O resto deste guia explica o que os distingue, para que possa reconhecer cada um a partir da bancada.

De onde vem a equitação de campo

A Wikipedia chama à doma vaquera a disciplina equestre tradicional de trabalho de Espanha e afirma que assenta em dois métodos anteriores de equitação. A la brida é uma antiga escola de equitação com estribos longos, pernas esticadas e uma sela com arção e cantos altos, típica da cavalaria pesada. A la jineta é um método com estribos mais curtos e pernas fletidas, típico da cavalaria ligeira. A doma vaquera, diz o artigo, distingue-se da alta escola clássica espanhola. A palavra vaquera remete para o vaquero, o pastor de gado, razão pela qual o rancho traduz o termo como cowboy dressage.

De onde vem o dressage clássico

A Wikipedia descreve o dressage como equitação praticada em exibição e competição, e como uma arte cultivada em busca da mestria. Faz remontar a disciplina aos escritos de Xenofonte e ao Renascimento, quando Federico Grisone publicou o seu livro de regras de equitação em 1550. Para além do desporto, diz o artigo, existe uma tradição de dressage clássico em que o treino tradicional é cultivado como forma de arte. É esse o espírito do número que o rancho apresenta como dressage clássico: um cavalo e um cavaleiro mostrados na sua educação e não no seu trabalho.

Os instrumentos: a vara e a sela

A pista visual mais clara do campo é a vara comprida. O artigo da Wikipedia sobre o acoso y derribo, um desporto da tradição da doma vaquera, designa-a como garrocha, uma lança que os cavaleiros usam para derrubar o gado. Na fotografia acima, um cavaleiro segura uma numa demonstração de doma vaquera. Na competição de dressage, pelo contrário, os juízes pontuam cada movimento executado pelo cavalo. Se um cavaleiro trabalha com uma vara, está a assistir ao lado campeiro do programa.

O que a dressage clássica exige do cavalo

O artigo da Wikipedia sobre dressage enumera os movimentos do mais alto nível de competição. A piaffe é um trote calmo, reunido e elevado no mesmo lugar. A passage é um trote muito reunido e de grande elevação, no qual o cavalo parece deter-se entre as passadas. A reunião em si é um encurtamento da passada, com os posteriores a suportar mais peso e o tempo inalterado. As piruetas são voltas no mesmo lugar, geralmente a galope. Um espetáculo num rancho não é uma prova de competição, pelo que não seguirá uma lista fixa, mas estas são as figuras a procurar quando surge o trabalho clássico.

Porque é que o andaluz faz as duas coisas

A Wikipedia indica que o andaluz, ou Puro Sangue Espanhol, foi selecionado ao longo de séculos pela sua aptidão atlética e resistência, tendo sido originalmente utilizado para montar na arena de dressage, em atrelagem, na praça de touros e com gado. Os andaluzes modernos são usados em dressage, saltos de obstáculos e atrelagem. É essa versatilidade que permite a um rancho que trabalha gado e também cria cavalos de dressage colocar uma só raça nas duas tarefas. O bilhete para este espetáculo nomeia os cavalos andaluzes da família Domecq e indica que executam dressage clássica e campeira.

Como o rancho enquadra os cavalos

A própria página do rancho descreve o espetáculo como uma introdução a um dos segredos mais bem guardados da cultura andaluza: a criação e seleção do touro de lide e a doma do cavalo andaluz. Essa formulação é importante para a forma como assiste. Os cavalos são apresentados como parte da vida do rancho, a par dos touros e do gado, e não como o único tema. Também o bilhete os designa como os famosos cavalos da família Domecq. Conte com uma equitação integrada na história de uma quinta, com explicações, e não com um espetáculo equestre autónomo, com palco e programa próprios.

Três pistas para os distinguir

Estas pistas provêm das fontes, não de qualquer ordem de apresentação prometida, e não abrangerão todos os momentos.

• Uma vara comprida na mão do cavaleiro aponta para o campo, onde a Wikipedia situa a garrocha
• Gado na arena com os cavaleiros aponta para movimentos de trabalho e não de escola
• Movimentos sustentados no mesmo lugar ou em passos muito reunidos, como a piaffe e a passage, apontam para a dressage clássica

O que esperar no rancho

O rancho afirma que os seus cavaleiros e cowboys combinam explicações com música ao vivo, e a sua lista inclui a doma vaquera e o dressage clássico como itens separados. Para além disso, as fontes não indicam qualquer ordem de apresentação, lista de movimentos ou número de cavalos, e os programas podem mudar, pelo que deve considerar qualquer detalhe que leia noutro sítio como não confirmado. Um bom hábito é perguntar que tipo de trabalho está a observar em cada momento. O apresentador fala inglês, francês, alemão ou espanhol, conforme o bilhete. A fotografia é permitida, por isso pode anotar um movimento de que gostou e perguntar sobre ele depois. As perguntas são o objetivo de uma visita como esta: o rancho descreve o espetáculo como uma forma de aprender como os animais são criados e treinados, e uma família que trabalha com eles todos os dias é a melhor fonte para saber o que cada item significa.

Uma nota sobre como os cavalos são treinados

O artigo da Wikipédia sobre a doma vaquera refere que a disciplina se baseou em equipamento de treino severo, nomeando a serreta, uma falsa rédea serrilhada, e um ditado segundo o qual um nariz a sangrar faz uma boa boca. O artigo afirma que muitos cavalos treinados desta forma apresentam cicatrizes no nariz. As páginas do rancho e a página de reservas nada dizem sobre como os seus próprios cavalos são treinados, pelo que este é um facto sobre a tradição, não sobre o rancho. Se os métodos de treino são importantes para si, pergunte ao rancho antes de reservar.

Para quem isto não é indicado

Se veio à procura de uma apresentação de dressage no sentido de gala, com um programa completo de movimentos clássicos, este não é o bilhete certo: o trabalho clássico é apenas um item entre gado, éguas e touros. Se se opõe ao uso de cavalos na tradição tauromáquica, o museu e os touros do rancho também não serão do seu agrado. Se quer ver a equitação de campo como desporto, a Wikipédia refere que a equitação de trabalho, que nasceu das tradições de trabalho de França, Itália, Portugal e Espanha, se tornou uma competição organizada em 1996.