牧場について
闘牛牧場の仕組み
闘牛牧場とは何か、牛がどのように飼育・試験されるのか、そしてこのカントリーショーの背後にある牧場が自らの牛について何を語っているのか。
牧場のショーを予約する ↗すぐに回答
闘牛牧場は、攻撃性・活力・力・持久力のために選抜された牛を繁殖し、広大な農園で放し飼いにして若い段階で試験します。このショーの背後にある牧場エル・カルラスカルは、トーレストレーリャの牛がドメック家の馬とともにそこで放牧されていると述べています。牧場のページには牛がその後どうなるかが記されていないため、本ガイドでは文脈としてウィキペディアの品種に関する記述を用い、その記述が終わる箇所と牧場自身の言葉が始まる箇所を明確に示しています。
エル・カルラスカルとトーレストレーリャ
牧場のホームページには、エル・カルラスカルがトーレストレーリャの勇敢な牛とアルバロ・ドメック氏の馬が放牧される農場であると記されています。農場はカディス県ラ・ハンダ地区、ベナルップ＝カサス・ビエハス近郊に位置するとされています。別のページには、トーレストレーリャ牛牧場は1954年にアルバロ・ドメックによって設立され、インバウンド旅行会社であるビアヘス・トーレストレーリャが農場に本社を置いていると記されています。したがってこのショーは、他にも事業を展開する現役ビジネスの一商品なのです。
品種の飼育方法
Wikipediaによると、スペイン闘牛は闘牛が開催される国の広大な農園で、専ら放牧で飼育されています。子牛は最初の1年を母牛とともに過ごし、その後離乳して焼き印を押され、同性の群れで飼育されます。繁殖期間中、雄牛は人とほとんど出会わず、ましてや徒歩で接することはないと記事は述べています。このショーのチケットにも符合する詳細があります。すなわち、そのTorrestrellaの雄牛は4年間を開放的な田園で過ごすという点です。記事はさらに、スペインの法律では一流の闘牛場で闘うには雄牛が少なくとも4歳であることを要すると付け加えています。
ティエンタ、若い牛の試し
Wikipediaによると、闘牛用の牛は約2年で成熟すると、ティエンタ、すなわち試しに送られます。雄の場合、この試しによって繁殖に適するか、闘牛に適するか、食肉用の屠殺に適するかが判断されます。記事によれば、闘牛のための試しは馬に対する攻撃性のみを対象とし、雌はより徹底的に試されるとのことです。牧場自身の代理店ページには、手配可能なアクティビティの一つとしてティエンタが挙げられています。これはこのチケットには含まれておらず、ショーに同様のものが含まれるかどうかは情報源からは分かりません。
この品種における勇敢さとは何か
チケットには、Torrestrellaの雄牛はその勇敢さと獰猛さで名高いと記されています。Wikipediaはこの言葉を繁殖の観点から説明しています。闘牛は主に攻撃性、気力、力強さ、持久力の組み合わせによって選抜され、攻撃性は選択的繁殖によって維持され、高められてきたというのです。また、これらの牛は動きに反応し、色には反応しないとも指摘しています。赤色が見えないからです。したがって、訪問において勇敢さとは、この一族が何世代にもわたって育種してきた特性を意味し、牧場のプレゼンテーションが示そうとしているのはまさにその点です。
馬上の馬たちと一族の博物館
牧場のプログラムには、厩舎、馬具室、そして馬上闘牛の技術におけるDomecq家三代の一族博物館の見学が含まれています。Wikipediaはこの技術をレホネオと説明しています。闘牛士、すなわちレホネアドールが馬に乗って闘う闘牛の一形態で、徒歩での闘牛ほど頻繁ではないものの、今も行われています。ですから、ご覧になる馬たちは、その形態を含む一族の伝統の一部なのです。チケットの含まれるものの一覧には博物館が記載されていないため、ご予約に含まれているかご確認ください。
牧場が語らないこと
牧場のページにもチケットにも、ショーの後に雄牛がどこへ行くのか、何頭が闘牛場へ送られるのか、けがをする動物がいるのかどうかは記されていません。Wikipediaは一般論として、牧場で雄牛同士が闘うと重傷や死に至ることさえあると指摘していますが、これはこの品種についての事実であり、この牧場についてのものではありません。こうした点が重要であれば、牧場のサイトには予約用のメールアドレスと電話回線が掲載されており、農場を訪問者に開放しているご家族が尋ねるべき適切な窓口です。
よくあるご質問
闘牛牧場とは何か
Wikipediaによると、スペイン闘牛用の牛を繁殖させる牧場。広大な農地で放し飼いにされ、攻撃性、活力、力強さ、持久力で選別されています。このショーを手がける牧場エル・カラスカルは、トーレストレーリャ種の牛がそこで放牧されていると述べています。
牛の年齢はどのくらいですか？
チケットには、トーレストレーリャ種の牛が4年間を野外で過ごすと記載されています。Wikipediaによれば、スペインの法律では、一流の闘牛場で闘うには牛が少なくとも4歳であることが義務付けられています。
ティエンタとは何ですか？
Wikipediaでは、若い闘牛用牛の適性検査とされています。雄牛の場合、繁殖、闘牛、または食肉用屠殺への適性を判断するものです。牧場はこの活動を事業の一つとして挙げていますが、このチケットには含まれていません。
牧場は牛の行く末について説明していますか？
私たちが読んだページには記載がありません。動物が闘牛場に送られるかどうかを知りたい場合は、牧場に直接お問い合わせください。
情報源